A Fazenda Tozan, que fica na cidade de Campinas. A fazenda foi fundada em 1798. A história começa com uma árvore de 200 anos chamada "Bengala", ela da um fruto chamado "Jatobá", esse fruto tem um cheiro de chulé.
O primeiro dono da Fazenda Tozan foi Floriano de Camargo Penteado. Os portugueses davam "sesmarias" para os outros portugueses. No início a fazenda tinha 4.400 hectares.
Em 1927, venderam uma parte da fazenda para a família Hisaya Iwasaki e atual proprietário da fazenda.
A Fazenda foi concedida por sesmaria em 20 de Novembro de 1798, ainda com o nome Fazenda Ponte Alta, para o cultinho de cana-de-açúcar.
Um dos objetivos era a origem,a introdução do café no país,sua impôrtancia econômia para o processo de desenvolvimento do país,os reflexos sociais e políticos. A vida dos escravos nas fazendas, o processo de abolição e seu modo de vida.Também queriam identificar as causas e a vida dos colonos nas fazendas.
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